.png)
Malang, malangterkini.id - Kota Malang, dengan pesonanya yang khas, tidak hanya memanjakan lidah dengan kuliner lokalnya. Kota ini juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner nusantara, khususnya bagi mereka yang merindukan cita rasa khas Ambon. Bagi Anda yang tengah berada di Malang dan ingin merasakan sensasi kuliner Ambon yang autentik, berikut adalah tiga rekomendasi tempat makan yang wajib Anda kunjungi.
1. Rumah Makan Kertanegara: Perpaduan Rasa yang Menggoda
Terletak strategis di Jalan Kertanegara Nomor 1, Klojen, Rumah Makan Kertanegara telah menjadi favorit bagi banyak orang. Tempat makan ini menyajikan beragam hidangan Nusantara dengan cita rasa yang otentik, termasuk hidangan khas Ambon yang menggugah selera.
Menu andalan di sini adalah ikan kuah kuning dan ikan kuah asam. Kedua hidangan ini diolah dengan bumbu rempah khas Ambon yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan kemiri. Perpaduan bumbu yang pas menghasilkan cita rasa yang segar dan sedikit asam, sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat. Sebagai pelengkap, Anda bisa memilih berbagai macam lauk pauk lainnya seperti sayur-sayuran segar dan sambal khas Ambon yang pedasnya nampol.
Selain hidangan utama, Rumah Makan Kertanegara juga menyediakan berbagai macam minuman segar seperti es teh, jus buah, dan minuman khas lainnya. Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp50.000 per porsi, tempat makan ini menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
2. Warung Ahog: Cita Rasa Ahog yang Autentik
Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasa ahog khas Ambon, Warung Ahog yang berlokasi di Jalan Merbabu Nomor 4, Oro-oro Dowo, adalah tempat yang wajib Anda kunjungi. Ahog sendiri merupakan hidangan berkuah kental yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas Ambon.
Di Warung Ahog, Anda akan dimanjakan dengan cita rasa ahog yang begitu autentik. Daging yang empuk berpadu sempurna dengan kuah kental yang kaya akan rempah. Sebagai pelengkap, biasanya disajikan nasi hangat, sambal, dan acar. Suasana warung yang nyaman dan harga yang ramah di kantong, yakni mulai dari Rp25.000 hingga Rp35.000 per porsi, membuat Warung Ahog menjadi tempat yang cocok untuk bersantap bersama keluarga atau teman.
3. Toko Kue Sara Cabang Buring: Surga Bagi Pecinta Kue Tradisional Ambon
Jika Anda ingin menikmati kue-kue tradisional Ambon yang lezat, Toko Kue Sara Cabang Buring di Jalan Buring Nomor 37 adalah jawabannya. Toko kue ini menyajikan berbagai macam kue khas Ambon dengan cita rasa yang manis dan gurih.
Beberapa kue yang wajib Anda coba di sini antara lain kue lapis berwarna-warni yang lembut dan berlapis-lapis, kue cucur yang manis dan kenyal, serta kue sagu yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang unik. Kue-kue ini tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik sehingga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.
Dengan harga yang terjangkau, Anda bisa menikmati berbagai macam kue tradisional Ambon di Toko Kue Sara Cabang Buring. Selain itu, tempat ini juga menyediakan berbagai macam minuman seperti kopi dan teh yang bisa Anda nikmati bersama kue.
Tips Tambahan
- Datang Lebih Awal: Agar tidak kehabisan menu favorit, sebaiknya Anda datang lebih awal, terutama saat akhir pekan.
- Cobalah Berbagai Menu: Jangan ragu untuk mencoba berbagai macam menu yang ditawarkan. Siapa tahu Anda menemukan hidangan baru yang menjadi favorit Anda.
- Tanyakan Rekomendasi: Jika Anda masih bingung memilih menu, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan mengenai menu yang sedang populer atau rekomendasi menu berdasarkan selera Anda.
Dengan mengunjungi ketiga tempat makan di atas, Anda tidak hanya bisa menikmati kelezatan hidangan khas Ambon, tetapi juga merasakan suasana kuliner yang unik dan autentik. Jadi, tunggu apalagi? Segera agendakan kunjungan Anda ke Malang dan jelajahi dunia kuliner Ambon yang menggugah selera!
